PRATODOMUNDO – tarefa 1 – Celpe-Bras 2020

A tarefa 1 do Celpe-Bras 2020 está relacionada à alimentação e à sustentabilidade, temas que nunca faltam nas provas.

PRATODOMUNDO, nome da tarefa, foi uma exposição no Museu do Amanhã, do Rio de Janeiro.

O vídeo legendado está no nosso canal You Tube 

Legendamos o vídeo pra que você não fique com dúvidas de vocabulário. 

É claro que nas provas de áudio e de vídeo você não terá a transcrição. Então, tente fazer a tarefa primeiro e só depois leia o texto.

Agora assista ao vídeo original e tente fazer a tarefa! O melhor para praticar para as provas do Celpe-Bras é trabalhar com material de anos anteriores.

Você também pode encontrar este vídeo no acervo da UFRGS.

Você é estudante, e após uma visita da sua escola à exposição PRATODOMUNDO, o professor solicitou uma tarefa. Com base no vídeo, redija um relatório, a ser apresentado à comunidade escolar, sobre a exposição e a importância da temática na cultura alimentar da sociedade.

Transcrição do vídeo PRATODOMUNDO

Como será o cardápio da população mundial daqui a 30 anos, e como a gente vai conseguir alimentar tanta gente. As respostas estão numa exposição no lindo Museu do Amanhã, aqui, no Rio de Janeiro.

Quanto mais gente no mundo, maior o tamanho da fome, e também a necessidade de terra pra plantar, e de água pra irrigar.

Se a alimentação for carnívora, os impactos sobre o meio ambiente são ainda maiores.

A população do planeta continua crescendo. Já somos mais de 7 bilhões e meio de pessoas e as projeções da ONU são de que em 2050 chegaremos a 10 bilhões de pessoas.

A pergunta fundamental é: haverá alimentação saudável e nutritiva pra essa gente toda? Porque tem que ser para todos, tem que ser “PRATODOMUNDO”.

A gente veio buscar as respostas aqui no Museu do Amanhã no Rio de Janeiro. Vamos conferir?

O desafio é gigantesco. Se não houver mudanças no cardápio teremos que aumentar em 60% a produção de alimentos.

A exposição é interativa. Você clica na geladeira os alimentos que mais gosta

e ela responde. Tomate, batata, alface, melancia, maçã.

-E qual foi o resultado da “conversa” com a geladeira?

-Deu que eu tô me alimentando bem.

-Você gostou do resultado?

-Gostei.

Entre imagens holográficas e outros brinquedinhos tecnológicos a fome de conhecimento desafia o visitante.

-Na questão dos agrotóxicos, bastante interessante porque a gente acha que só lavando já elimina, mas a gente aprendeu que tem uma diferença: tem um que tá na casca e tem um que tá dentro da seiva, então a gente não tá totalmente livre disso, entendeu?

Dá até pra copiar receitas sustentáveis no celular, como formiga crocante ou nhoque verde.

-Tem várias opções que pra mim era bem diferente, que eu nunca vi e ali tem até receita indicando como fazer e como comer.

-Dá pra encarar?

-Vamos tentar.

Quem não pode acompanhar com os olhos sente com as mãos.

É hora da refeição:

-Hambúrguer?

-Eu quero, eu como.

-E formiguinha?

-Eu não, eu não…

A mesa revela receitas originais com direito a insetos nutritivos. Claro que a gente não vai ficar comendo grilo “in natura” pegando no jardim, mas eles vão ser processados pra fazer parte de massas de pães, de macarrão e tudo isso vai tornar esses alimentos que são ultraprocessados mas nutritivos.

É isso o que a gente precisa pro futuro, uma alimentação com sustentabilidade, com nutrição e com menos desigualdade no campo.

Como sempre dizemos, é importante estar preparado com muito vocabulário.

Aqui no blog você tem: Insetos: grilos, baratas, formigas…

Dúvidas ou sugestões?
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